Weißweine



Weißwein, trocken

VIVES 2019 Weißer Burgunder Barrique

1 x 0,75L VIVES 2019er Weißer Burgunder Barrique, trocken

Ingelheimer Sonnenhang

im Barrique gereift

Deutscher Qualitätswein

Auszeichnung: Selection "Newcomer" *** silber

Durch den Ausbau auf der Feinhefe im Barriquefass entstanden feine Aromen, welche den harmonischen Schmelz durch zarte Frucht, Brioche, grünem Tee und leichten Pimentnoten abrunden.

Ausbau: 4 Monate im Barrique (225 L Amerikanische Eiche) 

Säure: 5,1 g/L / Restzucker: 0,5 g/L

Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0

Trinktemperatur: 9 - 12 °C

*enthält Sulfite

enthält Sulfite / Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0

8,50 €

11,33 € / L
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VIVES 2020 Chardonnay Barrique

1 x 0,75L VIVES 2020er Chardonnay Barrique, trocken

Ingelheimer Horn

im Barrique gereift

Deutscher Qualitätswein

Auszeichnung: Selection "Internationale Burgundersorten" *** silber

Die Aromen durch den Ausbau im Barriquefass sind harmonisch eingebunden. Banane, Honigmelone runden diesen cremigen dennoch spritzigen Chardonnay fein ab.

Ausbau: 4 Monate im Barrique (225 L Amerikanische Eiche) 

Säure: 5,4 g/L / Restzucker: 0,4 g/L

Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0

Trinktemperatur: 9 - 12 °C

*enthält Sulfite

enthält Sulfite / Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0

8,50 €

11,33 € / L
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VIVES 2022 Silvaner Barrique, Ingelheimer Burgberg

1x 0,75L VIVES 2022er Silvaner Barrique (Französische Akazie), trocken

Ingelheimer Burgberg

im Barrique gereift

Deutscher Qualitätswein

Auszeichnung: Rheinhessen - Herkunft mit Profil -

& Selection *** silber

2022er VIVES Silvaner aus dem Ingelheimer Burgberg. 4 Monate in burgundischen Akazien-Barriquefässern gereift. Aromen von Pfirsich, Holunder und Heu. Die Säurestruktur ist fein eingebunden. Durch die Lagerung und Reifung im Akazienholz ein rundes blumiges Erlebnis.

Boden: Löss & Kalkstein

Ausbau: 4 Monate im Barrique (228 L Französische Akazie) 

Säure: 5,7 g/L / Restzucker: 1,0 g/L

Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5

Trinktemperatur: 8 - 10 °C

*enthält Sulfite

enthält Sulfite / Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5

8,50 €

11,33 € / L
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VIVES Cuvée I Weißer Burgunder & Grauer Burgunder

1 x 0,75L VIVES Cuvée I Weißer Burgunder & Grauer Burgunder, trocken

Ingelheimer Kaiserpfalz

Deutscher Qualitätswein

Auszeichnung: Selection "Newcomer" *** silber

Im Glas zartes Gelb, in der Nase nussig-karamellisierte und fruchtig-süße Aromen.

Im Geschmack weiche harmonische Gaumenerlebnisse. Der Restzucker steht mit der Säure in perfekter Balance.

Ausbau: 60 % im Barrique (225 L Amerikanische Eiche)  / 40 % im Edelstahltank

Säure: 6,1 g/L / Restzucker: 5,6 g/L

Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5

Trinktemperatur: 8 - 10 °C

*enthält Sulfite

enthält Sulfite / Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5

8,50 €

11,33 € / L
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VIVES Cuvée II Sauvignon blanc & Chardonnay

1 x 0,75L VIVES Cuvée II Sauvignon blanc & Chardonnay, trocken

Ingelheimer Kaiserpfalz

Deutscher Qualitätswein

Auszeichnung: Selection "Newcomer" *** silber

Mit einem Anteil von 60 % Sauvignon blanc aus dem Edelstahltank und 40 % Chardonnay im Barrique gereift, entdeckt man leichte Holznoten,

welche mit den Aromen des Sauvignon blanc harmonisch im Geschmack vereint sind.

Grüne Paprika, Chili, Pfeffer, spannend, cremig und dennoch spritzig. Ein Cuvée welches man probiert haben muss.

Ausbau: 60 % im Edelstahltank / 40 % im Barrique (225 L Amerikanische Eiche)

 

Säure: 7,5 g/L / Restzucker: 7,6 g/L

Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5

Trinktemperatur: 8 - 10 °C

*enthält Sulfite

enthält Sulfite / Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5

8,50 €

11,33 € / L
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2022 Qualitätswein Weiß 1 Liter, trocken

1 x 1,00L 2022er Qualitätswein Weiß, trocken

Ingelheimer Kaiserpfalz

Deutscher Qualitätswein

Spritzig, fruchtiger Weißwein. Ein Weißweincuvée aus Ingelheimer Weinbergslagen.

Säure: 6,8 g/L / Restzucker: 1,0 g/L

Alkoholgehalt (Vol.%): 10,5

*enthält Sulfite

 

Alkoholgehalt (Vol.%): 11,0 / enthält Sulfite

5,50 €

5,50 € / L
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2020 Riesling, trocken

1 x 0,75 2020er Riesling, trocken

 

Rheinischer Landwein

trockener Riesling mit mineralischen Aromen

Säure: 6,6 g/L / Restzucker: 0,6 g/L

Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5

*enthält Sulfite

Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 / enthält Sulfite

5,70 €

7,60 € / L
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2020 Silvaner 1 Liter, trocken

1 x 1,00L 2020er Silvaner, trocken

Ingelheimer Burgberg

Deutscher Qualitätswein

Qualitätswein mit fruchtigen Birnen- und Quittenaromen

Säure: 5,8 g/L / Restzucker: 4,0 g/L

Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0

*enthält Sulfite

Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 / enthält Sulfite

5,50 €

5,50 € / L
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Weißwein, feinherb

2021 Blanc de Blancs, feinherb

1 x 0,75 L 2021er Blanc de Blancs, feinherb

Harmonie aus Riesling & Weißem Burgunder

Ingelheimer Kaiserpfalz

Deutscher Qualitätswein

Auszeichnung: Selection  **** gold

Helles gelb im Glas, in der Nase saftiger Pfirsich, im Geschmack  knackiger grüner Apfel.

Säure: 7,6 g/L / Restzucker: 11,7 g/L

Alkoholgehalt (Vol.%): 11,0

*enthält Sulfite

 

Alkoholgehalt (Vol.%): 11,0 / enthält Sulfite

6,50 €

8,67 € / L
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2021 Grauer Burgunder, feinherb

1 x 0,75 L 2021er Grauer Burgunder, feinherb

Ingelheimer Steinacker

Deutscher Qualitätswein

Auszeichnung: Selection *** silber

Helles gelb im Glas, kräftig-süße Aromen, Banane, Quitte, Vanille.

Säure: 7,0 g/L / Restzucker: 17,0 g/L

Alkoholgehalt (Vol.%): 11,0

*enthält Sulfite

Alkoholgehalt (Vol.%): 11,0 / enthält Sulfite

6,50 €

8,67 € / L
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Weißwein, lieblich

2022 Huxelrebe, lieblich

%% NEUJAHRSANGEBOT %%

 

1 x 0,75 L 2022er Huxelrebe, lieblich

Rheinischer Landwein

 

In der Nase feine Pfirsischaromen, herrlich lieblicher Genuß.

 

Säure: 6,6 g/L / Restzucker: 42,9 g/L

Alkoholgehalt (Vol.%): 10,5

*enthält Sulfite

Alkoholgehalt (Vol.%): 10,0 / enthält Sulfite
5,70 € 2

3,99 €

5,32 € / L
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2020 Gewürztraminer, süß

1 x 0,75 L 2020er Gewürztraminer, süß

Ingelheimer Burgberg

Deutscher Qualitätswein

In der Nase feine Gewürznelke und ein Duft von Rosenwasser, mit der angenehmen Süße ist dies ein harmonischer Genuss.

lieblich süß

Säure: 7,1 g/L / Restzucker: 48,0 g/L

Alkoholgehalt (Vol.%): 10,0

*enthält Sulfite

Alkoholgehalt (Vol.%): 10,0 / enthält Sulfite

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55218 Ingelheim

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Tel: 06132 / 2837

Fax: 06132 / 799510

Seit 2019 Winzer der Vinothek im Ingelheimer Winzerkeller
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